As vitaminas e minerais (micronutrientes) são muito importantes para o funcionamento adequado do nosso sistema imunológico. Eles são considerados co-fatores, ou seja, são substâncias indispensáveis […]
Os efeitos das fibras no bom funcionamento intestinal são amplamente conhecidos, mas outros efeitos benéficos se destacam, como: controle de glicemia, prolongamento do efeito de […]
A principal função dos carboidratos é fornecer energia rápida, porque ele é facilmente digerido pelo nosso corpo e aumenta a nossa disposição logo após seu consumo. Porém, quando essa energia não é gasta, ela acaba sendo armazenada no corpo em forma de gordura.